Os dejo la receta por si queréis probar
Ingredientes:
- 150 gramos de mantequilla
- 100 gramos de azúcar
- 1 huevo
- 250 gramos de harina
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Lacasitos para decorar
Procedimiento:
1. Mezclamos la mantequilla con el azúcar
2. Incorporamos el huevo y la esencia de vainilla y removemos
3. Poco a poco incorporamos la harina tamizada
4. Amasamos bien hasta que no se pegue en las manos, envolvemos en film transparente y reservamos en la nevera aproximadamente una hora
5. La ponemos entre dos láminas de papel y con la ayuda de un rodillo formamos una lámina de medio céntimetro de grosor
6. Las cortamos con la ayuda de un cortapastas o simplemente haciendo una bola y la aplastando con la mano. Decoramos
7. Precalentamos el horno 180 grados y las horneamos 15 minutos aproximadamente hasta que estén doradas
Y este es el resultado
Un secreto: al día siguiente están más ricas😊
Una receta para pasar una tarde entretenida con los niños. Espero que os guste
